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【焼ジビエ 罠 シナトラ】新潟駅前のオシャレジビエ料理

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焼ジビエ 罠 シナトラとは

ジビエ 罠 シナトラ 新潟駅
お店の情報
  1. 名称:焼ジビエ罠 シナトラ
  2. 住所:新潟市中央区東大通1-6-22三友ビル1階
  3. TEL:025-250-6645
  4. 営業時間:昼 11:30~13:30 夜 17:00~0:00
  5. 定休日:毎週月曜日
  6. 駐車場:なし
  7. 席数:40席
  8. お店HP:こちら

こんにちは、縄文パパです🏀

たまに無性にジビエ料理を食べたくなる方はいませんか?

縄文パパ
縄文パパ

自分は、かなり疲れている時や人狼ゲームをした後に食べたくなります!!
分かってくれる方はいますか?

新潟ではジビエ料理を扱っているお店はかなり少ないと思いますが、縄文パパは新潟駅前に何回も通っているお店があります

焼ジビエ罠 シナトラ

このお店を『SLUMDUNK』の編集者の中村くんみたいに説明すると

©井上雄彦/SLUMDUNK 集英社
縄文パパ
縄文パパ

なんて言うか・・・お店もカッコ良くて、イメージと違ってクセがなくて美味しいんです!!

職場が近いので、ランチタイムに定期的に食べに行きます(すみません、夜はまだいった事がないです)

このハンバーグが食べたいんです

お店の様子 

シナトラ 店内様子
お店もめちゃくちゃオシャレな店内
シナトラ ジビエ メニュー
様々なジビエメニュー
シナトラ 通常メニュー
一般的なメニューもあります

店内はカウンターとテーブル席が用意されています

現在は三密を避けるために、席の距離は確保されています

あと、トイレ内のポスターも秀逸なものが飾られていました

カモ シナトラ ポスター

いろいろな解釈ができるポスター

イニシエノハンバーグ

イニシエノハンバーグ
100個限定

ランチメニューはこれ一本です

100個限定のハンバーグ!!その名も『イニシエノハンバーグ』

使っているお肉は猪がメインですが、その時期の旬なものを用意してくれています

縄文パパ
縄文パパ

いろいろなお肉を食べさせてもらいましたが、どれも美味しいんです (食レポ苦手)

最後に

ジビエ料理というと、どこか匂いや味にもクセがあって苦手意識を持もいると思いますが、このお店のハンバーグは全く違います

独特の匂いもなく、味付けも非常に食べやすく女性客にも人気です

滋養強壮にも良いと言われるジビエ料理、ぜひ一度は経験してみてください

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縄文パパ
縄文パパ
新潟で会社員をしている縄文顔の縄文パパです。 自分のリアルな体験談をもとに、新潟でのオススメのヒト・モノ・コト・サービス等を熱い想いで紹介していきます。 大好きな漫画の『スラムダンク』についても熱く語っています!!

POSTED COMMENT

  1. アバター ゆきぴ より:

    もんくん
    ジビエ、初体験してみたい!
    店内もおしゃれで素敵ですね。
    イニシエノハンバーグ、気になりすぎます。
    店主さんのこだわりを感じますね。
    新潟に行ったら、行きたい場所リストに追加です。

    • 縄文パパ 縄文パパ より:

      ゆきぴー

      コメントありがとう!
      沖縄にもジビエ料理ありそうですが、ここは本当にオススメです♪

      新潟に来ることがあればぜひに!!

  2. アバター 宮崎のゴールデンカムイ より:

    人狼ゲームのあとに行きたくなるんですね(笑)
    飲み好きにはたまらなそうな雰囲気の店ですね♪

    • 縄文パパ 縄文パパ より:

      タッチーニシパ

      狼役では誰も食べれなそうなので(笑)
      ここは飲み会でもめちゃめちゃ良きですよー!!
      一緒に飲みたいですね♪

  3. アバター おさる より:

    ステキなお店ですね!
    店内もおしゃれで行ってみたい!

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