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【蕎麦と寿司のおおしま】職人の技が光る蕎麦屋に行ってみた

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蕎麦と寿司のおおしまとは

縄文パパ
縄文パパ

こんにちは、蕎麦が大好きな縄文パパです🏀
今回は新潟市中央区にあるオススメのお蕎麦屋さんを紹介します!!

お店の基本情報
  1. 名称:蕎麦と寿司のおおしま
  2. 住所:新潟県新潟市中央区女池7-21-4
  3. TEL :025-283-8898
  4. 営業時間:11:30~14:00 17:00~21:00 
  5. 営業時間(土日祝)11:00~14:30 17:00~20:00
  6. 駐車場:7台
  7. 公式HP:なし

新潟江南高校付近にあり、少し小道を進んだところにひっそりと存在する名店を紹介いたします

『蕎麦と寿司のおおしま』

というお店はご存じでしょうか?

縄文パパは無類の蕎麦好きでして、老後は1日1組限定の蕎麦屋を営みたいという、ささやかな夢を持っています

仕事の車には、このお店も掲載されている蕎麦ガイドブック(2015年版)をいつも常備しています

紹介記事抜粋

と掲載されております

県内外問わず、様々な蕎麦屋を訪れていますが、個人的にこのお店はかなりの上位に入ります

なんせ、お寿司も大好きなので、そんな大好物が同時に味わえるなんて幸せすぎます

もともとは寿司割烹だったこともあり、お寿司も間違いのないお味

ランチタイムしか来たことはないですが、大通りに面していないにも関わらず、いつもお客さんがにぎわっております

お店の雰囲気

このガラスの奥の部屋で蕎麦を作っています
おひとり様用のカウンター席もあります

平日限定ランチ

縄文パパはいつもこの平日限定ランチを食べています

にぎりorちらし寿司が選べますが、生ものが食べたいので、だいたいにぎりをチョイス

そして食後には、そばコーヒーorそば茶アイスが選べます

これは気分によって変えています

そして目の前に登場!!!

手打ちの蕎麦はとてもキレイな麺をしていて、特製の蕎麦つゆが絡むと美味しさは倍増!!

弾力も多少あり、香りもすごく食欲をそそります

にぎりや天ぷらは旬のものを使用していて、こちらもめちゃめちゃ美味しい!!

やはり食レポが苦手なので、とにかく美味しいことだけは伝えておくので、あとは実際に食べてみてください(汗)

蕎麦湯はわりとさらっとしてますが、これも上品な味がします

今回はそばコーヒーをいただきました

蕎麦の味は全然しなくて普通に美味しいコーヒーです

混雑すると駐車場が停めれない事にもなるので、正直このお店はあまり教えたくないのですが、ブロガーであれば紹介せざるをいけないほどの名店です

『新潟で美味しい蕎麦と寿司を、同時に食べたい欲張りさん』

は、ぜひ行ってみてください!!

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縄文パパ
新潟で会社員をしている縄文顔の縄文パパです。 自分のリアルな体験談をもとに、新潟でのオススメのヒト・モノ・コト・サービス等を熱い想いで紹介していきます。 大好きな漫画の『スラムダンク』についても熱く語っています!!

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